Всі ми любимо смачно поїсти, тому хоч не хоч, але доводиться вчити ази кулінарії. І навіть якщо ми проводимо не так багато часу біля плити, але кожен зараховує себе до досвідчених знавців домашньої кухні. Редакція УманьNews.City часто публікує корисні та оригінальні рецепти від уманчан. Тож пропонуємо тобі пройти тест та перевірити наскільки ти гарний кухар. 

 

Перевір свої знання в кулінарії

Перевір свої знання в кулінарії

А ти багато знаєш про страви та способи їх приготування?

 

Пройти
Перевір свої знання в кулінарії
Для того, щоб прибрати зайву сіль із супу потрібно:
  • Додати трохи оливкового масла

    Навряд чи допоможе
  • Занурити у каструлю пакетик з рисом і прокип'ятити страву

    Так, адже рис — відмінний абсорбент і швидко відтягне зайву сіль на себе
  • Розбавити бульйон склянкою теплої води

    Можна й так
Перевір свої знання в кулінарії
Любиш шарлотку? А що зробити, щоб яблука не опустилися на дно форми?
  • Змочити їх водою

    Ні, це не допоможе
  • Обкатати в соді

    Ні, тоді вони стануть гіркими
  • Обваляти в борошні

    Так, ти молодець
Перевір свої знання в кулінарії
Меланж — це…
  • Заморожений жовток яйця

    Ні, неправильна відповідь
  • Заморожений білок яйця

    На жаль...
  • Заморожена суміш білків і жовтків

    Саме так
Перевір свої знання в кулінарії
Яке м'ясо використовують для супу харчо?
  • Яловичину

    Так, харчо — національний грузинський суп з яловичини з рисом, волоськими горіхами і тклапі або кислим соусом ткемалі
  • Баранину

    Зовсім ні
  • Свинину

    Ні, хоча можливо хтось готує і так
Перевір свої знання в кулінарії
Що таке гуляш?
  • Суп із яловичини

    Так, гуляш — національна страва угорців: шматочки яловичини або телятини, тушковані з копченим шпиком, цибулею, перцем і картоплею
  • Румунська тушена курка з овочами

     Ні, ти помилився
  • Суп рисовий з м’ясом і картоплею

    Ні, це зовсім інша страва
Перевір свої знання в кулінарії
До складу соуса песто входять базилік, пармезан, оливкова олія, сіль та…
  • Паприка

    Ні, цей соус готується без паприки
  • Кедровий горіх

    Так, песто — це соус італійської кухні на основі базиліка, кедрових горіхів, сиру та оливкової олії
  • Чорний перець

    Оригінальний рецепт зовсім без перцю
Перевір свої знання в кулінарії
Що краще додати в макарони і рис, щоб вони не злиплися під час варіння?
  • Налити соняшникової олії

    Так, це правильне рішення
  • Насипати трохи борошна

    Навряд чи це допоможе
  • Покласти в киплячу воду ложку

    Це не правильно
Перевір свої знання в кулінарії
Як перевірити свіжість яйця?
  • Опустити в воду. Свіже яйце залишиться лежати на дні

    Так, саме так перевіряють чи свіжі яйця
  • Крутнути яйце на столі. Якщо свіже — буде крутитися, як дзиґа

    Ні, так перевіряють варені яйця
  • Опустити в воду. Свіже яйце підніметься на поверхню

    Ні, це навпаки — не свіже яйце

     
Перевір свої знання в кулінарії
Як перевірити свіжість молока?
  • Капнути молоко в склянку з водою, якщо капля потоне, значить молоко свіже

    Так, а ви теж так перевіряєте свіжість молока?
  • Капнути в молоко трішки лимонного соку, якщо згорнеться, значить свіже

    Ні, а ви що так робили?
  • Поставити молоко в холодильник, якщо почне замерзати значить свіже

    Ні, дивний спосіб чи не так?
Перевір свої знання в кулінарії
Що потрібно зробити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження?
  • Додати трохи солі на сковорідку

    Так, це дійсно може допомогти
  • Розбавити олію водою

    Ні, не правильно
  • Доливати олію поступово

    Навряд чи це допоможе

Поділитись результатом

Далі
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися