До Нового року залишається 14 днів. Якраз настав час подумати про те, де і як відсвяткувати прийдешню новорічну ніч. Команда УманьNewsCity дізнавалась, що уманчани можуть придбати для домашнього традиційного святкового столу на 1000 гривень.
Чим ближче до Нового року, тим активніше уманчани поринають у передноворічну метушню. Тож пропонуємо вам бюджетний варіант домашнього святкування та меню, в яке входять традиційні новорічні страви, включаючи салати, м’ясні і рибні продукти, фрукти, кондитерські вироби та напої. Але запропоновані нижче страви можуть обійтися вам значно дешевше. Адже, якщо ви маєте трішки вільного часу, пошукайте акційні пропозиції по магазинах, або ж спробуйте «поторгуватись» з продавчинями на ринку.
Після того як головний атрибут Нового року — ялинку вже прикрашено, час братися за святковий стіл. У новорічному меню зі страв, які є традиційними для столу середньостатистичної родини (четверо членів сім’ї), обов’язково знайдеться місце для салату «Олів’є».
Цьогоріч за один кілограм цієї страви господиням доведеться заплатити 139 гривень.
Найдорожчим інгредієнтом страви є ковбаса – від 44 гривень за півкіло. Від 13 гривень обійдеться баночка зеленого горошку, близько 37 гривень коштуватимуть солоні огірки, ще 12 гривень – шість яєць, і 13 гривень – майонез.
На приготування одного кілограма «Оселедця під шубою» уманчанам доведеться витратити приблизно у 117 гривень. Адже близько 45 гривень за 300 грам коштуватиме філе оселедця, ще 13 гривень — витрати на майонез. Інші інгредієнти знадобляться поштучно: морква — 15 гривень за кілограм, буряк, за кілограм якого сьогодні просять 6 гривень; цибуля —12,65 гривень за кілограм; картопля — 13,95 гривень за кілограм.
Оптимальним бюджетним варіантом є салат «Корейська морква», який ви можете зробити всього за 15 гривень.
М’ясно-сирна тарілка обійдеться у 198 гривень. Так, півкілограма ковбаси коштуватиме близько 78 гривень, 500 грамів сиру — 120 гривень. Пачка оливок — 16 грн.
Запечена курка — 100 гривень. Запечена скумбрія — 70 грн. Картопляне пюре — 13,50 грн. Мариновані гриби (400 грам) — 52 грн. Бутерброди зі шпротами — 78,50 гривень (хліб —13,50 грн., масло — 43 грн., шпроти — 22 грн.); сік — 23 гривні, алкогольні напої, наприклад, пляшка шампанського обійдеться приблизно у 90 гривень.
Солодкий стіл коштуватиме 211 гривень. Так близько 24 гривень коштує кілограм мандарин, кіло бананів можна придбати за 27 гривень. Вартість торта складає близько 160 гривень.
Але в кожної господині є свої рецепти і секрети економії. Редакція УманьNews.city і наші читачі будуть вдячні за ваші поради до новорічного столу.
