Як правило, періодом авітамінозу вважають весну, але насправді брак потрібних речовин особливо відчутний взимку. Тож саме час подбати про своє харчування та звернути на нього особливу увагу. Ми підготували для вас пам’ятку про те, які продукти необхідно додати до свого раціону, щоб уникнути авітамінозу і завжди залишатися в тонусі.
Що таке авітаміноз?
Авітаміноз — це вітамінна недостатність організму. Вона може проявлятись у сонливості, втомі, випадінні волосся, шелушінні шкіри та нігтів. Весною авітаміноз виникає тому, що за зиму організм вичерпав ресурси, а поповнити їх не має як.
Що їсти?
У зимовий період часу складно обходитися без вітаміну А, він при холодах життєво необхідний. Крім того, що він підтримує зір, він ще і володіє протизапальними властивостями, за рахунок чого підвищує опірність організму до вірусів і бактерій. Достатня кількість вітаміну А забезпечує підвищення імунітету, нормалізує загальний стан людини і дає їй можливість залишатися активною. Якщо вживати взимку томати, абрикоси, гречану крупу, м'ясо, молочні продукти і яйця, то можна буде відзначити, що покращився стан шкіри. Цей нехитрий спосіб захистить і печінку.На брак вітаміну А вкажуть такі ознаки, як порушення сну, судоми, спазми в м'язах і збільшені зіниці.
Ще одним важливим зимовим елементом є вітамін С, традиційний імуностимулятор. Якщо його не вистачає в організмі, у людини розвивається сонливість і відзначається занепад сил і імунітету. На тлі нестачі вітаміну С виникає постійне відчуття втоми, млявість, депресивний стан, болі в суглобах і навіть кровоточивість ясен.Заповнити недолік цього вітаміну можна, вживаючи чорну смородину, капусту, шипшину і лимон.
Бракує взимку людському організму і вітаміну D. А адже без нього порушується засвоєння кальцію і фосфору кишечником. Крім того, він відповідальний за міцність кісток і зубів. При цьому в холодну пору року люди особливо гостро потребують його, оскільки сонячних днів помітно менше, ніж влітку.
Для корекції ситуації варто доповнити свій раціон жирними сортами риби, яйцями, вершковим і рослинним маслами, морепродуктами, кисломолочними продуктами.
Вітамін краси, по-науковому називається вітаміном Е, потрібен організму, щоб боротися зі стресом. Він сприяє насиченню мозку киснем і забезпечує ясний розум і сталеві нерви. При цьому він у досить великих кількостях знаходиться в брокколі, яйцях, моркві, шпинаті, печінці.
Не можна ігнорувати взимку і вітаміни групи В. Вони дозволяють нормалізувати вуглеводний обмін, сприяють приведенню нервової системи в порядок і допомагають уникнути депресій. Дуже важливе значення група В має для нервової системи, перешкоджаючи порушенням у її роботі і захищаючи організм від передчасного старіння.Розпізнати недолік цих вітамінів можна за погіршенням стану шкіри, що сльозоточивістю очей, тріщинах на губах. Для коригування ситуації слід вживати в їжу гречку, горох, горіхи, буряк, печінку.
Заповнювати взимку слід і запас такого антиоксиданту, як вітамін Р. Він сприяє зміцненню стінок судин, що дозволяє поліпшити кровообіг і захистити серце. Джерелом такого речовини стануть капуста, шипшина, виноград і т. д.
Скільки спати та як відпочивати?
У період авітамінозу лікарі-імунологи радять не спати більше норми. Доведено, що достатній час для сну — 6 годин. Від втоми, особливостей організму чи нервового напруження цей час може збільшуватись, - але шкідливо, коли він сягає набагато більше.
Відпочивати лікарі радять на свіжому повітрі: якщо погода суха - до двох годин, якщо волога - близько однієї години (для людей, які не є метеочутливими, не мають бронхіальної астми чи гіпертонії).
Також, щоб не відчути весняного авітамінозу, лікарі радять менше дивитись телевізор та менше користуватись інтернетом.
