Наразі огірки зі своєї грядки мають лише ті, хто вирощує їх в теплиці чи парнику. Однак за кілька тижнів усі господарі вже збиратимуть перший урожай огірків. Редакція УманьNews.City зібрала поради городників для того, щоб ваша огіркова грядка радувала урожаєм якомога довше, а огірки були смачними. Фахівці зазначають, що допомогти подовжити час плодоношення огірків і позбутись гіркоти в плодах допоможуть усього п’ять рекомендацій.
Що робити, щоб огірки родили якнайдовше
Обрізати листя огірків
Фахівці стверджують, що можна збільшити врожай огірків, якщо вчасно видаляти листя рослини з місць на пагонах, де вже нема цвіту та зав’язі. Таке листя тільки забирає поживні речовини і не несе їй ніякої користі.
На погонах потрібно залишати листя лише там, де є нові квітконоси чи зав’язі плодів. При цьому — не більше 2-3 листків під останніми з них. Звичайно, пожовклі та сухі листочки теж безжально видаляються.
Мульчування
Городники рекомендують мульчувати огірки задля продовження терміну вирощування плодів. Огірки — теплолюбові культура і в другій половині літа, коли ночі стають прохолоднішими, а вдень ще спекотно, перепад температурного режиму негативно впливає на стан кореневої системи огірків — це відображується на кількості їх плодів. Буває, що корінь рослини через це просто гине, а ми думаємо, що прийшов час закінчення плодоношення.
Шар мульчі варто зробити не менше 3-5 см.
Профілактика хвороб огірків
Профілактику варто проводити регулярно, починаючи з появи 2-3 справжніх листочків. Для цього краще використовувати біологічні засоби і в будь-якому содовому магазині ви віднайдете низку фунгіцидів і інсектицидів (від шкідників).
Позакореневе підживлення огірків
Як правило, огірки протягом всього періоду їх вирощування ми підживлюємо під корінь. А досвідчені городники радять, починаючи з серпня, вводити регулярні позакореневі підживлення. Простіше кажучи — обприскування.
З початком прохолодних ночей корені рослини значно гірше всмоктують поживні речовини з ґрунту. Тому огірки починають страждати від їх недостачі і передчасно закінчують процес плодоношення. Тож, позакореневі органічні підкормки допомагають рослині впоратися з цією проблемою.
Своєчасний збір врожаю
Для того, щоб огірки родили якомога довше, збирати врожай потрібно вчасно. За теплої погоди вибирати огірки треба щодня, а то й двічі на день, якщо рослини добре забезпечені вологою. Краще хай рослина віддасть свої сили на створення нового плоду, ніж на довге «утримання» одного насінника.
Як доглядати за огірками, щоб вони не гіркли
Причиною гіркоти в огірках є кукурбітацин, він виробляється в плодах в моменти стресу.
Тому, щоб огірки не були гіркими і мали гарну форму, потрібно створювати рослині комфортні умови для росту.
Температурний режим
Дотримання оптимального температурного режиму, тобто тепла, насамперед потребують коріння огірка, а потім надземні частини.
Світловий режим
Необхідно підтримувати світловий режим і не допускати впливу прямих сонячних променів. Огірки люблять тінь та розсіяне світло. Тому їх часто садять під гілками плодових дерев чи поряд із кукурудзою.
Полив
У теплу погоду огірки необхідно поливати теплою водою, щоб уникнути різких перепадів температури холодного поливу. Щоб виростити огірки без гіркоти, краще використовувати для поливу відстояну прогріту сонцем воду.
Не варто допускати пересушування ґрунту. За відсутності дощів огірки потрібно поливати щодня, а у спекотний і посушливий період — два рази на день (вранці та ввечері). Якщо огірки не поливати, то гіркота та кількість гірких плодів різко зростають.
Також в жарку і суху погоду слід підтримувати вологий мікроклімат дощуванням через дрібні насадки. Додаткові обприскування водою завжди будуть корисними;
Укривання
При різкому похолоданні огірки потрібно укривати тимчасовими укриттями для утеплення культури.
Підживлення
У холодну погоду огірки необхідно підгодувати мінеральними добривами, що містять мікроелементи або попіл. Головне, вносити необхідні добрива вчасно та за правилами, бо іноді огірки можуть стати гіркими через надлишок азоту у ґрунті.
