Спробуй Умань на смак з Uno Momento

Аліна Коваленко Редакторка

29 квітня 2020 13:10

А ви помічали, що смачна і красива їжа покращує ваш настрій? Так, вчені довели — емоційний стан людини напряму залежить від харчування. Різноманітна, правильна і естетична їжа в часи загальної тривоги і депресії, викликаної карантином, зробить ваше життя смачнішим і подарує приємні емоції.

Uno Momento: концептуально новий заклад громадського харчування, якого так давно чекали в Умані!

Погодьтеся, Умані, такому цікавому, мультикультурному місту вже давно не вистачало закладу харчування, де можна скуштувати фаст-фуд високої якості, як скажімо, піца чи бургер і традиційні «вуличні» страви єврейської кухні, такі як фалафель, піта, бурекас та багато інших, розповідає адміністратор UnoMomentoUman, Анна:

Наша концепція — це принципово новий тип закладу швидкого і якісного харчування

У нас є все:

Піца — 11 видів, включаючи фруктову, яку особливо полюбляють діти;
Бургери з класичними та екзотичними складовими;
Закуски;
Салати;
Десерти;
Напої.

Але головна наша родзинка — страви єврейської кухні. Ну як це — жити в Умані чи приїхати сюди на екскурсію і не відвідати єврейської кухні?! Тому ми допоможемо туристам «скуштувати» Умань на смак. До речі, гастрономічна складова в туристичній галузі дуже важлива. Таким чином ми робимо свій внесок в розвиток Умані, як туристичного міста.

А можна трошки детальніше розповісти саме про страви з єврейської кухні, які ви пропонуєте?

— Ми дуже хочемо познайомити уманчан і гостей міста з найпопулярнішими «швидкими» стравами єврейської кухні. Адже це не просто екзотично, смачно, але й дуже корисно. Сподіваємося, всім припаде до смаку фалафель. Це найпопулярніший представник «вуличної» їжі не лише на Ближньому Сході, але й в Європі та Америці. Це повністю веганська страва: обсмажені у фритюрі кульки з мелених бобових з хрусткою скоринкою, ніжною серцевиною, присмачені спеціями та прянощами. Для мільйонів людей фалафель є основною їжею, а для українців, сподіваюся, вона також стане улюбленою. Тим більше, що 100 г фалафелю задовольняють 40% добової норми протеїну і 70% потреби клітковини.

А чим особлива ваша піца?

— У нас вона найсмачніша! Ми маємо свої секрети тіста і клієнти відмічають, що воно виходить особливо смачним і гармонійним. А ще ми здивуємо всіх начинкою, її реально БАГАТО.

— Розмір піци і соус до неї ви обрираєте самі.

— Ше у нас є смачна і корисна фруктова піца. Вона смакує дітям і тим, хто стежить за фігурою — смачно, вітамінно не шкодить здоров’ю.

А що ви може сказати про ціни, акції і додаткові переваги?

— Ціни у нас помірковані і демократичні. Щодо переваг: найперше, це те, що у нас безпечно, смачно і якісно. Ми готуємо все на спеціальному обладнанні, у нас працюють найдосвідченіші кухарі, ми здійснюємо дезінфекцію професійно і застосовуємо усі сучасні засоби захисту.

— Друге, це те, що ми регулярно оновлюємо меню і додаємо новинки, яких точно в Умані ще не куштували.

— Що до акцій, то вони у нас постійно є і щотижня оновлюються. Це і додаткові напої, і швидка безкоштовна доставка по місту. Доставка за місто коштує 9грн/км, а ще у нас постійні розіграші серед наших клієнтів, підписників у фейсбук та інстаграмі.

Важливо, що зараз в період карантину ми працюємо тільки дистанційно, але це не зашкодить замовникам насолодитися свіжою і смачною їжею від UnoMomentoUman.

Ви працюєте тільки на доставку? Як замовити ваші страви?

— Ми планували відкриття у квітні, але у зв’язку з дотриманням карантину наразі працюємо тільки на доставку. Вона у нас дійсно швидка, і ми обслуговуємо замовників і з Умані, і з району. А от після закінчення карантину обов’язково проведемо офіційне відкриття. Обіцяємо, що це буде яскраво і смачно. Але всі деталі згодом.