«Уманська фруктова компанія» планує зібрати 140 тонн солодкої ягоди та поставити її в Київ, центральні та західні регіони. Також здійснюється реалізація за індивідуальним замовленням.
Уманська фруктова компанія, сорт «Хертфорд»Фото: Уманська фруктова компанія
Хто повідомляє: про сезон уманської черешні розповіла керівниця проєкту «Уманська фруктова компанія» Оксана Гордій для фахового видання AgroPortal.ua
У чому суть
За інформацією асоціації «Ягідництво України», через понесені військові втрати і окупацію частини території України, де знаходяться ягідні ферми, цьогорічний урожай ягід прогнозовано скоротиться на 30-50%.
Виробники південних та південно-східних областей через окупацію та бойові дії не можуть поставити ягоду на ринок, навіть ту, яку змогли виростити.
2022 року країна повністю втратила врожай із тимчасово окупованого Мелітополя. І мова не лише про мелітопольську черешню, але й про яблука, персики, виноград.
Частково перекрити втрату солодкої ягоди допомагає «Уманська фруктова компанія», яка зараз має четвертий сезон збору врожаю черешні. Цього року планується зібрати близько 140 тонн ягід.
20 червня на своїй сторінці у фейсбук компанія повідомила про те, що зібрано першу тонну черешні англійського сорту «Мерчанд».
Черешні цього сорту дуже красиві, цільні, хрумкі, а ще соковиті та солодкі. Середня їх вага близько 10 г. Темно-червона шкірка при повному дозріванні стає майже чорною.Фото: Уманська фруктова компанія
Плоди добре переносять транспортування, не втрачають своїх смакових якостей та зовнішньої краси
На старті черешневого сезону в садах «Уманської фруктової компанії» зібрали понад 7 тонн ягід основного сорту ─ «Хертфорд». Цей англійський сорт вже не перший рік значиться у фаворитах покупців через його надзвичайні смакові якості і легке транспортування.
Зараз найбільше запитів у покупців на черешню сорту «Тамара». Це середньо-пізній сорт чеської селекції. Ягоди блискучі, червоні, красивої форми і великі за розміром (до 16 грамів, як горіх). На смак ягода хрумка і соковита з ледь помітною кислинкою, дуже ароматна.
А що було раніше
Сімейне підприємство «Уманська фруктова компанія» було створене у 2016 році. У 2017-му було закладено 10 га саду біля Умані, 2018-2019 року досадили 7 га, а цьогоріч розширили площі під плантаціями ще на 3 га. Перевагу віддають середнім, середньопізнім та пізнім сортам.
Особливість черешневого саду господарства «Уманська фруктова компанія» полягає у тому, що частина саду закладена за технологією Drapeau (з французької – прапор).
Дерева ростуть на шпалері під кутом 45 градусів. Це дозволяє їм трохи швидше вступати у плодоношення, формувати гарний врожай та спрощує догляд за садом. Фото: Уманська фруктова компанія
Аби максимально зберегти та вберегти врожай, підприємство використовує різні засоби, зокрема і протиградову сітку.
Сітка захищає насадження від несприятливих погодних умов, передусім від граду, та створює стабільний мікроклімат у саду.
Позаминулого року в господарстві зібрали 13 тонн ягід, минулого року був різкий стрибок до 103 тонн, цього ж сезону планують зібрати близько 140 тонн черешні.
Що буде далі
Триває реалізація нового врожаю черешні. В логістиці ТОВ «Уманська фруктова компанія» нині відбулися зміни у напрямі збуту.
Минулого року було багато покупців з Одеси, цього ж сезону ягода поїде в Київ, центральні та західні регіони.
За словами Оксани Гордій, цього сезону, враховуючи складні умови, вони планують реалізовувати ягоду покупцям, які готові платити за товар одразу або з мінімальним відтермінуванням. Працюватимуть із надійними покупцями, продовжуватимуть минулорічну співпрацю з мережами та дрібними оптовиками.
Значну частину коштів від реалізації буде спрямовано на збереження саду, закупівлю добрив і засобів захисту рослин.
Скільки коштує уманська черешня цього року
Оксана Гордій, керівник проєкту «Уманська фруктова компанія» розповіла, що на вартість продукції впливає ціна на добрива та засоби захисту рослин, тому що треба готувати сад до наступного сезону.
Зараз замовити черешню можна партією від 1 кілограму по ціні від 130 гривень за кілограм. Якщо це перший, останній, або передостанній день реалізації певного сорту, то його ціна становить 90, 100 гривень за кілограм.
Частина коштів з продажу спрямовується на підтримку української армії.
6 липня компанія перерахувала перші 10 000 гривень від покупок черешні нашим захисникам. Тому кожен, купуючи черешню «Уманської фруктової компанії» робить свій внесок і наближає перемогу.
Де уманці можуть купити черешню «Уманської фруктової компанії»
Уманчани та гості міста можуть придбати черешні біля овочевого кіоску коло Уманського тепличного комбінату, у магазинах Велмарт та в саду.
Замовити ягоди з пересилкою новою поштою можна у вайбергрупі. Запрошення до вайбер групи під кожним постом на сторінці «Уманської фруктової компанії» у фейсбук.
