Незабаром в торгівельні мережі України надійде інноваційний коктейльний томат YOOM, вирощений в Умані.

Автор: agri-gator.com.ua

Як повідомляє офіційна сторінка ТМ ГОРДІЙ, селекційний томат YOOM вже підкорив серця споживачів Австралії, Бельгії, Данії, Франції, Греції та Іспанії, а тепер цю новинку поставлятимуть і у вітчизняні супермаркети.

Як виглядає томат YOOM

Томат YOOM вирізняється насиченим фіолетовим кольором шкірки та червоною, майже багряною м’якоттю завдяки високій концентрації в ньому антиоксидантів. Саме вони надають цим томатам незвичайний колір.

Чим корисний томат YOOM

  • В м’якоті томату міститься значна кількість антиоксидантів;
  • Плід має велику кількість вітаміну С;
  • Через високий вміст магнію та калію томати називають «скарбницею вітамінів та мінералів».

Який смак має томат YOOM

У томатів YOOM дуже хороший смак завдяки вдалому балансу між солодким і кислим.У томатів YOOM дуже хороший смак завдяки вдалому балансу між солодким і кислим.Автор: ТМ ГОРДІЙ

Саме вдало збалансований кисло-солодкий надали фіолетовому томату пікантний смак «умамі» ─ так званий п’ятий смак, який підсилює інтенсивність та аромат їжі. Його соковитість підкреслить стиль салатів чи закусок, а незвичайний колір стане яскравим акцентом у зовнішньому оформленні страв.

Які перші чотири смаки?

Вікіпедія визначає 4 основних смаки, які розрізняє людина:

  • солодкий смак у глюкози
  • солоний смак у кухонної солі
  • гіркий смак у розчині хініну
  • кислий смак у лайма

Фіолетовий томат Yoom розглядається експертами як один з найбільш перспективних інноваційних продуктів, представлених на міжнародній виставці Fruit Logistica 2020.

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися